2020.01.03 【暮らし＆ホームソリューション特集】炊飯器　内釜以上に〝炊き方〟にこだわる

先進の炊飯技術で、おいしさを追求した高級タイプの炊飯器に関心が集まる

　炊飯器は、IHジャー炊飯器を中心に、おいしさを極めた高級タイプの商品開発が活発だ。内食化の中で、主食の米をいかにおいしく炊き上げるか、各社炊飯技術の粋を集め、市場に臨んでいる。

　炊飯器メーカー各社では、おいしさはもとより、少人数世帯の増加に対応して、少量（1合など）でもおいしく炊ける機能など、より付加価値の高い商品戦略を強化している。

　炊飯器メーカー各社が、おいしさを追求する中で、ここ何年も開発に力を...　　(つづく)