2023.09.14 【電子レンジ/オーブンレンジ特集】パナソニック スチームオーブンレンジ「ビストロ」 予熱なしの高火力で調理できる
スチームオーブンレンジ「ビストロ」NE-UBS10A
パナソニックは、スチームオーブンレンジ「ビストロ」NE-UBS10A(庫内容量30リットル)をはじめ、新製品の可変圧力IHジャー炊飯器、自動調理鍋オートクッカーやホームベーカリー、オーブントースターと「ビストロ」をシリーズ化し、手軽に「おいしい」を作り、豊かな食体験の提案に力を入れる。
スチームオーブンレンジビストロは「グリル皿調理」と「ワンボウル調理」を搭載し、日々の食事作りに簡単な手順や短時間で調理したいというニーズに応える。
NE-UBS10Aは、独自の「ヒートグリル皿」と新設計のアンテナ制御により、予熱なしの高火力で麺やご飯の蒸し焼きメニューを一度に4人分までむらを抑え一気に調理できるなど、幅広いメニューへの要望に応え、料理のレパートリーを広げた。
グリル皿調理は、裏面の発熱体により最高230度まで上昇する、独自のヒートグリル皿を活用して、大火力ヒーターやスチームとのかけ合わせで食材を加熱し、焼きもの・揚げもの・蒸しものからトーストまで幅広く調理できる。
新設計のアンテナ制御でヒートグリル皿の電波効率は従来モデル(2019年発売NE-BS2700)と比較し約1.6倍にアップしたことで、これまで難しかった下段でも、予熱なしの高火力で調理できる。
下段を使うことから、庫内を広く使え、ボリュームある食材をスチームとかけ合わせて一気に蒸し焼きできる。
フライパンでは一度にまとめて調理しにくい4人分の麺やご飯のメニューでも火加減を気にせず任せっきりで調理できる。
冷凍食材の調理も便利になり、冷凍うどんの場合、解凍せず4人前の焼きうどんができるほか、冷凍ギョーザもグリル皿に並べるだけで、しっかり焦げ目をつけて焼き上げる。
また、好評のワンボウル調理では、エスニック料理を追加しレパートリーが広がった。
ワンボウル調理は、高精細・64眼スピードセンサーで食材の分量を高精度に判定し自動で火加減調整しながら加熱できる。
1人分のランチから4人分の夕食まで、耐熱ボウルに材料を入れるだけで、あとは任せきりでおいしく調理を実現する。
さらに、IoT対応により、忙しい日々でもより手軽で豊かな食事作りをサポートする。「キッチンポケット」アプリと連携し、購入後も日々の献立に役立つ新しい自動メニューが増やせる。
予約の取れない伝説の家政婦として人気のタサン志麻さん監修メニューも人気を呼んでいる。