2023.10.13 バリスタなど監修、抽出効率高める エペイオスがスマートコーヒーメーカー
EPEIOS（エペイオス）JAPAN（東京都中央区）は、バリスタとデザイナーが監修し、コーヒーの抽出効率を高めたIoT対応のスマートコーヒーメーカーMocca（モカ）を10日に発売した＝写真。
コーヒーミルは付けず、通常本体後方にある水タンクを上部に置いたことで、上から水が落ち、コーヒー粉を通って抽出する動作をシンプルな本体デザインで表現した。
コーヒーメーカーは、一度に大量のコーヒーを入れることができ... (つづく)
