2023.10.31 ツインバードがトースター新製品、11月発売 世界一のパン職人の火入れを再現

「匠ブランジェトースター」

 ツインバードは、世界一のパン職人の火入れを再現したトースター「匠ブランジェトースター」を11月17日に発売する。価格は税込み2万5800円前後を想定。

 新製品は、パン職人の世界大会で2015年に総合優勝した浅井一浩氏の暗黙知を搭載したトースター。匠の暗黙知による温度センシングと独自の火力調整プログラムを制御する「匠BRAIN」により、パンの種類ごとに理想の仕上がりを自動で行う。

 匠BRAINを活用し、セ...  (つづく)