2022.02.21 【ミリ波】肉は野菜の上にのせて電磁対応鍋でジンギスカンを堪能する
この季節になるとなぜかジンギスカン鍋が食べたくなる。初めていただいたのは小学3年の時▼転校してきた同級生に親切に対応したお礼、ということで招待された家でごちそうしてもらった。子どもでも明らかにお金持ちと分かる立派な家。木造で二軒長屋のわが家とは別格。肉といえば鯨だったから羊の焼肉と聞いて頭の中にメリーさんの羊のメロディーが鳴り響いた▼中央が盛り上がっていて隙間の空いている鍋にもビックリ。タレは大人味で、ニンニクや唐辛子が効いていた。臭みも何もよく... (つづく)