秋の味覚が店先に並び始めた。旬のものを安く、おいしく食べられるのはありがたい。円安の進行もあって国産の農水産物に回帰する動きがじわじわ広がる。低い食料自給率を見直すきっかけになるといい▼電器店に並ぶ調理家電も見ていて楽しい。汎用性や手軽さを追求した機種から、近年はニッチな需要と機能に特化した家電が増えた。本紙でも新製品情報を伝えているが、開発者と使い手の趣味性も加わり、開発のうんちく話に興味を引かれる▼料理レシピの動画制作の現場を見学したことがあ...　　(つづく)