タイガー魔法瓶は、自動サイフォン式コーヒーメーカー「Siphonysta」（サイフォニスタ）を2月21日から発売する。同社が培ってきたスチーム技術と、熱制御技術を融合させた自動サイフォン式コーヒーシステムの浸漬式を採用。カフェマシンブランドマネージャーの土井直樹氏は「本物志向のユーザーに向けてアピールしたい」と話した。

　一般的なドリップ式ではなく、瞬時にコーヒー粉全体を蒸らすスチームを発生させる新しい方式。クリアで、豆本来の香りとうま味を最大限に引き出す。

　抽出過程では、温度を切り替えてコーヒー豆の本来の風味を引き出す2段階温度抽出「Dual Temp」機能を搭載。雑味を抑え、濃厚で新しい味わいを実現する。

　味だけでなく「魅せる抽出」にもこだわった。抽出されたコーヒーが噴水のように噴き上がる過程を演出する透明シリンダーを採用した。シリンダーとパイプの距離は吹き上がるコーヒーが美しく見える距離に調整した。噴水のようにコーヒーを抽出することで温度が均一に低下するため、味の低下も防ぐ。

　価格はオープンで税込み6万6000円。

（27日付電波新聞、電波新聞デジタルで詳報します）