2023.07.04 シャープがウォーターオーブン「ヘルシオ」3機種を発売 過熱水蒸気で食材本来の味を生かし、ジューシーに調理

丸鶏も調理できるウォーターオーブン「ヘルシオ」

 シャープは、過熱水蒸気による調理で食材本来の味を生かしながらジューシーに調理するウォーターオーブン「ヘルシオ」AX-LSX3A、AX-RS1A、AX-NS1Aの3機種を7月下旬~8月上旬にかけて発売する。

 新製品発売に合わせて、エー・ピーホールディングスの外食サービス「塚田農場」と共同開発した新ダウンロードメニューの提供も開始する。

 「塚田農場」のECサイト「塚田農場 オンラインストア」で販売する、鹿児島県産の地鶏「黒さつま鶏」の丸鶏を調理する新製品専用のダウンロードメニューを、共同で開発した。スマートフォンと連携してメニューをダウンロードする「COCORO KITCHEN」レシピサービスで提供する。

 過熱水蒸気の高い熱量により、効率よく熱を与えて、焼き目をつけながら食材の中心までしっかりと火を通す。ジューシーで素材のおいしさを活かした調理を実現する。

 地鶏を熟知した「塚田農場」と共同で、地鶏のおいしさを存分に生かす調理プログラムを開発したことで、火加減や調理時間などの調整が難しい丸鶏を、家庭で手軽に調理できるようになった。

 市場想定価格はそれぞれ税込みで、LSX3Aが21万3000円前後、RS1Aが16万3000円前後、NS1Aが13万8000円前後。シリーズ合わせて、月産台数7000台を目指す。

 (5日付電波新聞、電波新聞デジタルで詳報します)