2023.09.26 バルミューダがホットプレートを10月発売 緻密な温度制御でプロの焼き上がり

「BALMUDA The Plate Pro」

 バルミューダは、ライブキッチンのおいしさと楽しさを実現するホットプレート「BALMUDA The Plate Pro(バルミューダ ザ・プレート プロ)」を10月12日から順次発売する。価格は税込み4万2900円。

 ザ・プレート プロは、高い蓄熱性を実現する6.6ミリメートルの独自の3層構造のクラッドプレートに加え、プロの焼き上がりを実現する緻密な温度制御を備える。一般的なホットプレートは約3ミリメートルの厚みである上、中央...  (つづく)