2024.01.19 木村屋とNECがAIを活用したパンを開発 　恋愛感情を味で表現

「運命の出会い味」の蒸しパン

　人工知能（AI）の応用範囲が食品分野で広がっている。老舗パンメーカーの木村屋総本店（東京都江東区）とNECは、AIを活用して恋愛感情を味で表現した「恋AI（れんあい）パン」を開発したと発表した。木村屋が2月1日から、関東近郊のスーパーや木村屋オンラインショップなどで順次販売を始める予定だ。

　今回開発したのは、恋愛をテーマにした蒸しパンで、NECのAI技術を生かした。

　具体的には、インターネットTVのAB...　　(つづく)