2024.08.30 きめ細かな回転速度制御が可能 山本電気がフードプロセッサー

フードプロセッサー「Master Cut+」

▶画像ギャラリーへ

 小型モーターメーカーの山本電気(福島県須賀川市)は、パワフルな駆動力を持ちながら静音で、きめ細かい回転速度の制御が可能なフードプロセッサー「Master Cut+(マスターカットプラス)」を9月19日から一般販売する。

 自社開発の高品質DCモーターをダイレクトドライブで搭載。食材に合わせた最適な回転数と回転制御で、食材の刻み過ぎによる食感の喪失などを防ぐ。

 モードは6種類。切り過ぎを防ぐ回転制御で、野菜...  (つづく)