2024.09.13 炊飯器、高級タイプに手応え 「おいしさの追求」へ注力

おいしいお米へのこだわりは強く、炊飯器商戦の加速に期待がかかる

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 食欲の秋を迎え、家電業界では調理家電の提案に力が入る。新米の季節だけに、よりおいしく炊き上げる炊飯器も注目される。天候要因や自然災害の影響で一時的な米不足に陥っているが、炊飯器メーカー各社は新米流通による改善を見越した上で、今後の商戦加速に向け最新モデルの提案を強化する。

 ライフスタイルの多様化や食生活の変化で、近年のお米の需要は低下傾向にある。ただ日本人の主食であることには変わりなく、おいしいお米への関心はむしろ高まってい...  (つづく)