2020.06.24 自宅でバリスタの味を楽しむ蔦屋家電エンタープライズ、コーヒーメーカー発表
バリスタの味が自宅で楽しめる「iDrip」
アイドリップは、18年4月に台湾で設立したiDrip社が開発。独自開発の極細抽出ノズルにより、お湯を注ぐ位置や量、速度、回転数を制御。バリスタがハンドドリップで淹(い)れた味や香りを自宅で楽しめることを目指した製品だ。
バリスタは13人が参画。日本人としては、ワールドブリュワーズカップで世界一になるなどの経歴を持ち、現在はカフェ「フィロコフィア」を運営する粕谷哲氏など著名なバリスタが参画している。
バリ... (つづく)