2023.03.09 ロボテック（韓国）　先端技術搭載のロボットキッチンシステム　味・品質・速度保ち100の自動調理機能　　急成長する世界の食品ロボ市場

パスタのロボ

【ソウル支局】高層ビルにある社内カフェテリアに、フライドポテトやフライドチキン、パスタ、日本そば、中国や韓国の麺類、伝統的な韓国料理などの食事が並び、カジュアルな服装やビジネススタイルの社員らが列を作る。多彩な料理の調理はロボットキッチンシステムがこなしている--。調理ロボットはファストフード店や外食チェーンなどでは一般的になってきたが、このカフェテリアで使われているロボットキッチンシステムは一般的なものとは一線を画す。Robotech（ロボテック...　　(つづく)