2023.07.27 配膳ロボ、中国のホテルで拡大 宅配需要の広がり背景 日本進出も
ホテルで活用されているロボット
非接触ニーズの高まりとともに、レストランやオフィスビルなどで配膳ロボットが普及し始めたが、宅配需要の多い中国では多くのホテルでロボット活用が進む。ゼロコロナ政策が終わったとはいえ、コロナ禍もあってすっかり定着した非接触の市場に対応。省人化だけでなく、セキュリティーへの配慮の上でも役立てられている。
中国・深圳市の中心部にあるホテルでは最近、配膳ロボットの活用を始めた。「お客さまにも好評」とスタッフは言う。主にデリバリー向けだ... (つづく)
