2021.01.15 パナソニックCNA社、中国で食品ロス低減へコールドチェーン事業拡大

産地予冷移動式コンテナ。産地での食品損傷ロスを低減させる

 パナソニック 中国・北東アジア(CNA)社は、中国で課題となっている食品ロスの削減に挑戦し、コールドチェーン(CC)の事業領域を拡大する。現地で企画・開発した新たなソリューションとして、産地予冷移動式コンテナやスマートロッカーを提供。産地から食卓までの一気通貫のCC構築を目指し、25年度に現在の倍となる600億円の事業規模を目指す。

 パナソニックは中国・北東アジア地域で法人77社を展開しており、事業規模は1兆7000億円に及...  (つづく)