2024.06.05 冷蔵庫の鮮度保持技術開発の裏側　日立GLSの技術者語る

日立の冷蔵庫は独自技術で鮮度長持ちと大容量、使い勝手が進化

使い勝手を加えて大きく進化

「デリシャス冷凍」「新鮮スリープ野菜室」「まるごとチルド」

　日立グローバルライフソリューションズは、鮮度を長持ちさせることを主眼に置きながら使い勝手のよい冷蔵庫開発に力を入れている。冷凍しても食材のうまみを逃さず、野菜...　　(つづく)