今年は米不足・米価高騰など、お米に関わる話題が絶えない年となり、炊飯器への関心もいつになく高い。まもなく、新米が本格的に出回る時期となるものの、大雨などの自然災害も多く、新米の価格には影響が出そうな気配だ。

　お米への関心の高さは依然として続きそうだが、今年のような米流通問題による騒ぎは、かえって多くの人に、おいしいご飯への思いを強くさせた面もありそうだ。高いお米を買ったのだから、よりおいしく炊き上げたい、というわけだ。　　(つづく)