2025.12.22 ドリームワン花田 料理教室、食後を憩いの場に 地域貢献にもつなげる
料理教室を顧客とのコミュニケーション活性化に生かす
同店では、2代目夫人の花田雪乃さんと女性スタッフらが、オーブンレンジ「ビストロ」やオートクッカーなど最新の調理家電を活用した料理教室を開き、ファンづくりに注力している。11月には、グリルチキンなどを調理。女性客と子どもらの参加もあり、おいしい料理を食べた後、コーヒーを飲みながら世間話をするようにしている。介護で忙しいという顧客からの問い合わせもあり、孤立を避けてもらうためにも「息抜きに来て」と声をかけることで、地域貢献にもつなげられたらと考えてい... (つづく)
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