2023.10.02 【炊飯器特集】おいしさにこだわり 高機能品へのニーズ高まる
おいしさ志向の高まりで高機能なIH式炊飯器への関心は高い
炊飯器は、家庭で食事をする機会が増えたことや、おいしさ志向を背景に、高級炊飯器に注目が集まる。最新の製品はIoT機能への対応やAI（人工知能）制御によるおいしい炊き上がりを追求し、より使い勝手が進化する。外出先から最適なタイミングに温かいご飯を仕上げるといった新たな価値訴求で、メーカー各社は需要創造に力が入る。
炊飯器の需要は、2022年度まで3年連続して前年割れが続くなど、苦戦しているものの、高級炊飯器に関心が集まり、金額... (つづく)
