2021.07.07 調理家電提案 新ステージ機器進化に加えIoT化進む より豊かな食生活へ

2段同時調理など、時短・省家事につながる機器の進化が進む

 コロナ禍で在宅時間が伸びたことで内食が増え、調理家電商品群は昨年度、好調に推移した。21年度も安定した需要が見込まれるが、各社はより豊かな食生活の訴求に力を入れるべく、調理性能の向上といった機器の進化はもとより、IoT化を進めて種々のサービス提供と連携するなど、調理家電の提案は新しいステージを迎えている。

 内食化は共働き世帯の増加を背景に着実に進んできたが、コロナ禍によって加速した格好だ。コロナの影響を受けた外食産業も、テイ...  (つづく)