2021.09.17 秋商戦 調理家電が主役IoT対応など食の新たな価値創造
秋商戦の主役となる調理家電。時短・おいしさなど市場ニーズに応える商品開発が活発だ
秋商戦では、調理家電が主役の一つとなる。炊飯器、オーブンレンジをはじめ幅広い商材がそろい、新商品戦略も活発だ。各社はIoT化によるソフト・サービス提案を強め、食の新たな価値創造に取り組みながら商戦の活性化に力を入れる。
炊飯器やオーブンレンジ、自動調理鍋といった主役級の商品ではIoT対応が進んでいる。購入後もレシピをダウンロードして機能を強化できるものから、献立提案、機器の使い方支援、食材購入まで、人工知能（AI）やIoT技... (つづく)
