2021.11.01 【IHクッキングヒーター特集】買い替え需要で再成長期へ
買い替え需要の拡大、内食化で今後も堅調な需要が見込めるIHクッキングヒーター
コロナ禍を機に内食の傾向が高まったことで、調理家電関連への関心が高まった。本格的な調理ニーズに対応できる設備として、IHクッキングヒーターも注目されている。2000年代に本格的な普及を始めたころの買い替え時期も迎えており、市場は再成長期を迎えている。
IHクッキングヒーターは、安心・安全・クリーンといった本来の長所に加え、近年はグリルの調理性能の向上など調理機器としての進化も加速し、より使い勝手が向上している。
... (つづく)