2022.12.28 J:COMと大阪サラヤ、地元農家と健康弁当 伝統野菜使用、廃棄ロス配慮

健康弁当を150個用意した

ジェイコムウエストの大阪局(大阪市天王寺区)とサラヤ(同市東住吉区)はこのほど、局舎内の駐車場のスペースで、サービス提供エリアで収穫する「なにわ伝統野菜」を使用し、食材の廃棄ロスに配慮した「J:COM 大阪×サラヤ コラボ健康弁当」を社内向けに販売した。地元にこだわった食材やサラヤのフリーズドライ技術を活用し、3種のお弁当150個を提供した。 局内に若手を中心としたプロジェクトを立ち上げ、コロナ禍で個食化が進み、また、健康的な食事が取りにくい状況下、今回...  (つづく)