2024.10.02 【東海・北陸特集】東海・北陸の地域店 今後の取り組み たつみ電気商会（愛知県刈谷市）矢田昌彦代表
感謝の気持ちを込めて卵を販売
感謝を込めて赤玉を販売
たつみ電気商会（愛知県刈谷市、矢田昌彦代表）は、毎週金曜に、感謝の気持ちを込め、大きさはバラバラの卵1キロ約17個入りを400円で販売している。養鶏関係者から直接仕入れた赤玉は「鮮度が抜群」「生臭くない」「常温で保存しても、おいしい」と口コミでじわじわと評判が広がり、卵だけを買いにくる顧客もいる。
卵... (つづく)
