2025.08.01 三菱電機のジャー炊飯器新型、フジッコと共同開発　健康食品のダイズライス専用モード搭載

ダイズライスの拡大に連携して取り組むという三菱電機ホーム機器赤石氏（左）とフジッコ芳賀氏

　三菱電機はジャー炊飯器の最上位機「本炭釜 紬（つむぎ）」の2025年モデルでフジッコと共同開発した「ダイズライス」モードを搭載した。ダイズライスはフジッコが開発し2021年に発売した、お米のような見た目の大豆食品で、健康食品として注目されている。両社は21年からダイズライスの魅力を生かす調理家電の開発に着手し2年以上の歳月をかけて専用モードの実装にこぎ着けた。炊き方にコツのいるダイズライスをおいしく炊き上げられる。

　今回の協...　　(つづく)