2023.03.29 島津とNAROがテスティングラボを開設 食品・飲料メーカーの健康に寄与する研究など支援
ラボの開設に寄与した農研機構の山本万里氏（左）と島津の荒川清美センター長
島津製作所と農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構、NARO）は22日、食品・飲料メーカーによる健康に寄与する研究や製品開発を支援する「NARO島津テスティングラボ」を、同社開発棟「ヘルスケアR＆Dセンター」に開設した。
両者との共同研究を視野に入れる食品・飲料メーカーが1カ月単位で自由に利用できる。3月以降、カゴメ、はくばく、森永乳業などが順次利用する予定で、独自のテーマに沿った研究開発を行う。
島... (つづく)
