2023.05.16 空いたスペースでイチゴを栽培　日清紡などショーケース型植物工場

開発されているプロトタイプ

　日清紡ホールディングスなどは、植物工場ショーケースでイチゴを栽培する「City Farming」の取り組みを進めると発表した。書籍取次大手の日販グループホールディングス側と連携。書店など商業施設や公共空間で、新鮮なイチゴが収穫できる小型設備を提供する。生活の場の新サービスを通じ、アグリテックの普及を図る。

　日清紡は新規事業の一環で、食の安心安全・安定供給に向け、植物工場システムを推進。独自開発の完全制御型植物工場で、国内初と...　　(つづく)