2023.06.16 日立GLSがIoT炊飯器を7月上旬発売 専用アプリで好みの炊き上がり実現

「ふっくら御膳」RZ-W100GM

 日立グローバルライフソリューションズは、お米の浸し工程と高温蒸らし工程に改良を加え、ご飯の甘みを1割以上高めたIoT炊飯器「ふっくら御膳」RZ-W100GMを7月上旬に発売する。価格は税込み9万9000円前後を想定。

 新製品は、京の米老舗である八代目儀兵衛監修の独自炊飯方式「圧騰甘み炊き」を新たに採用した。従来の粒立ちの良さを維持しつつ、ご飯の甘みを引き出すことを目指して炊飯工程を改良した。甘みにつながる浸し工程と粒立ちを維...  (つづく)