2023.07.12 【やさしい業界知識 2023】炊飯器

IH式が全体の7割占める

スマホ連携などIoT化も本格化

 炊飯器は、高火力で炊き上げられるIH(電磁加熱)式が市場の中心で、出荷台数ベースで全体の約7割強を占める。ご飯の食味や食感を追求した高級タイプが市場でも人気だ。

 中国...  (つづく)