2023.09.22 【ミリ波】異論もあろうが鯨食文化環境復活をお願いしたい
子どもの頃から旅好き。中学高校は寮生活で全国に同窓生がいて春夏の休みは名簿片手に全国行脚。冬は歳暮配達バイトで資金を稼いだ▼仕事も幸い出張の多い雑誌編集や記者職なので国内外を飛び回れる。観光する余裕はないが各地の人と触れ合え特産物をいただけるのは楽しい▼先輩や筆者の先生方に珍しい店も紹介してもらった。東京・新宿にある鯨料理〝樽一〟もその1軒。2代目とも親しく、「鯨のレストラン」という八木景子監督の新作映画を勧められ見てきた▼八木監督は、和歌山県の... (つづく)