2026.08.06 植物工場の研究施設を開所　日本企業と連携へ　オイシイファーム

「オープンイノベーションセンター」開所式であいさつする古賀大貴CEO＝5日午前、東京都羽村市

　米国で創業し、現地で植物工場によるイチゴの生産・販売を手掛けるオイシイファームは5日、東京都羽村市にある同社日本法人に、植物工場の研究開発施設「オープンイノベーションセンター」を開所した。農業や工業などの分野で高い技術力を持つ日本企業と連携することで、量産化や生産性の向上、新たな果物・野菜の生産に向けた研究を加速するのが狙い。

　古賀大貴最高経営責任者（CEO）は開所式であいさつし、「100兆円（規模が期待できる）産業を日本が...　　(つづく)