2025.07.22 JX金属、グループ企業の野菜を茨城大の学食に　障がい者の活躍と地域発展

内原ファームの野菜を使った特別メニュー（写真提供＝JX金属）

　【水戸】JX金属グループの障がいのある従業員が働く「内原ファーム」（水戸市）の野菜を使った期間限定メニューが、茨城大学の学生食堂に登場した。茨城大学工学部と同大学生活協同組合日立食堂部とのコラボレーション企画。

　内原ファームは障がいのある人が社会で活躍できるよう、専門指導員のもと2023年から農業を行っている。生産した農作物はJX金属の事業拠点にある食堂で利用するほか各種イベントや直売所で販売してきた。

...　　(つづく)