2025.12.15 堀場製作所、地場企業とクラフトビールを開発　自社農園のブルーベリーを活用 

クラフトビールの「果の環」 

　堀場製作所の子会社のホリバコミュニティ（京都市南区、堀場厚社長）は、クラフトビールを製造するローカルフラッグ（京都府与謝野町、濱田祐太社長）と共同で、堀場製作所の自社農園で作ったブルーベリーを使ったクラフトビール「果（こ）の環（わ）」を発売した。両者が持つ収穫物と醸造技術を組み合わせ、地域活性化につなげる。 

　収穫されたブルーベリーは、これまでジャムやジュースなどの加工品として土産物などに活用している。さらなるラインアップの...　　(つづく)